赏花灯吃汤圆
在此佳节
亲手做一份汤圆
给爱的人吧
元
宵
佳
节
吃
汤
圆
正月十五吃元宵，在我国是由来已久习俗。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。
妙招
汤圆
这个特殊的日子里，不如与家人一起，亲手做一碗热腾腾的汤圆。满满的心意，不一样的祝福。
芝麻汤圆
芝麻
80克
细砂糖
50克
猪油
30克
糯米粉
克
详解步骤
1
将芝麻炒香以后，和糖一起搅拌。
2
搅拌至芝麻出油。
3
倒入略微融化的猪油，并搅拌至芝麻细腻。
4
放入冰箱冷冻2分钟后，将芝麻陷分成小份，并搓成球状。
5
将糯米粉加水，和成面。并切成小段，团成球状（与芝麻馅的大小比例1:1）
6
把保鲜膜覆盖在面团上。（防止面团变干硬）
7
用拇指将糯米团揉成碗状，把芝麻馅放进去。
8
推动面团，将芝麻馅完全包裹住。并用水将汤圆表面的裂纹抚平。
小贴士
黑芝麻是滋补强壮剂，能够养发、生津、通乳、润肠。但是糯米皮，不宜消化，不可多食。
敬
请
关
注
预览时标签不可点
